Nata a Bari nel 1980 da un gruppo di operatori provenienti da varie esperienze artistiche, culturali e sociali, dopo una prima intensa esperienza formativa a carattere volontario, di animazione sociale con un gruppo di ex-pazienti dell'Ospedale Psichiatrico di Bisceglie (culminata nella gestione della prima casa-alloggio per dimessi dall'O.P. in Puglia), ha rivolto dal 1981 le sue attenzioni al mondo dell'infanzia e dell'adolescenza realizzando innumerevoli interventi di animazione in ambito scolastico ed extrascolastico in forma di laboratori, mostre, spettacolazioni, teatro per ragazzi, in ambito cittadino, regionale e nazionale.

Oggi Progetto Città opera professionalmente e in continuità con i suoi quindici soci lavoratori nel settore dei servizi socio-educativi, socio-assistenziali e ludico-culturali rivolti a minori e famiglie prevalentemente per conto di Enti e Amministrazioni Pubbliche.

Attualmente gestisce a Bari (territorio principale su cui la cooperativa ha centrato la sua missione aziendale) per conto dell’Amministrazione Comunale due “Centri Polifunzionali per i Servizi Integrati - Centro Ascolto Famiglie e Centro Aperto Polivalente per Minori” operanti nei q.ri Picone, Poggiofranco, Carrassi, S.Pasquale e Madonnella, dal giugno 2007, in ati con  il Granteatrino svolge attività ludico–artistiche ed espressive all’interno degli ospedali pediatrici (Policlinico, S. Paolo, Giovanni XXIII) e coordina il servizio della Città dei Ragazzi presso l’Arena della Vittoria.

Con i suoi Assistenti Sociali e operatori interviene, inoltre, nella gestione del servizio di Segretariato Sociale e nel progetto “Do Mest” di inserimento lavorativo di minori.

E’, infine, protagonista degli interventi ludico-educativi di animazione e socializzazione per minori e famiglie del progetto “Parchi Aperti” presso il Centro per la Cultura Ludica di Parco 2 Giugno, il Parco Don Tonino Bello (Poggiofranco), i Giardini Piazza Balenzano (Madonnella), e la Ludoteca Casa di Eleonora (S.Pio/Enziteto).

Progetto Città nella sua lunga vita ha inoltre ideato e proposto originali e innovative iniziative e progetti socio-culturali che hanno avuto rilievi nazionali ed internazionali: fanno fede di ciò l’azione ludico-itinerante dei suoi ludobus, spettacoli di teatro per ragazzi e trasmissioni radio-televisive, ricerche e mostre sul gioco e il giocattolo tradizionale e i diritti dell’infanzia, convegni e manifestazioni a carattere pedagogico ed educativo.